Ingredienser: 1½ liter hvidtøl 125 g. sukker 1 citron
Fremgansmåde Øl og sukker blandes med citronskal og –saft og afkøles. Før anretningen fjernes citronskallen. Knust is tilsættes.
Tilbehør Spises med små tvebakker.
Antal personer: 6